Descripción

Medidas Externas: 104.6 x 135.6 x 157.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Material: Fabricado en acero SAE 1020 pintado internamente en aluminio no toxico y externamente con pintura epoxica
Capacidad para 5 bandejas
Volumen 336 litros
Producción de 150 panes de 50 g
Voltaje: volt 127 / 220v
Motor ¼ HP
Energía monofásica 450 W
Consumo monofásico 0.5 kilovatios / h
Gas 1.0 KG/H
Temperatura máxima 250°C
Cámara más grande que proporciona un horneado uniforme
Soporte ajustable de acero inoxidable para charolas (admite charolas de 40 x 60, 45 x 65, 60 x 80 y 58 x 70)
Ruedas reforzadas para fácil movilidad, 2 con seguro
Separación entre las bandejas 9.5 cm, inyección de vapor directa con tiempo programable
Controlador digital con 9 memorias programables de temperatura, vapor y
tiempo
Quemadores y sensores de fácil acceso
Regulador de presión incluido
Peso 145 kg