Horno 3 Cámaras Bandejas 58×65 Cm GLP Maigas

Horno 3 Cámaras Bandejas 58×65 Cm GLP Maigas


Sistema cocción uniforme gracias al uso de doble quemador
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    Description

    La cámara del horno industrial MAIGAS está fabricada completamente con acero inoxidable, incorpora ladrillos refractarios para homogeneizar la temperatura de cocción.

    Temperatura de trabajo especializada para pastelería y panadería.

    Utilizados en panaderías, pastelerías y restaurantes. Están pensados para favorecer un tipo de cocción tradicional y bien desarrollada, especialmente para la elaboración de cualquier tipo de pan, tortas y empanadas, así como para asados en restaurantes y empresas de catering.

    – Puerta, tirador y frente de acero inoxidable
    – Cámaras de cocción de acero inoxidable
    – Ladrillos refractarios
    – 2 bandejas enlozadas por cámara
    – Termómetro análogo 400ºC por cámara
    – 3 Llaves de mando con 3 posiciones
    – Puerta de apertura y cierre controlado
    – Seguridad en máxima temperatura
    – Dimensión de las bandejas (mm) 650×580
    – Consumo térmico nominal 25 Kw
    – Consumo término GLP (kg/hr) 1,822
    – Consumo térmico GN (mÑ/hr) 2,312
    – Alto (mm) 1950
    – Ancho (mm) 850
    – Profundidad (mm) 770
    – Peso (kg) 250